Как одна японская компания 50 лет контролировала мировой кислородный барьер
2026-03-17
Откройте любой пакет с влажным кормом для домашних животных с прозрачным окошком, любой прозрачный готовый к употреблению корм или любой ретортный пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, и вы почти наверняка держите в руках продукт, срок годности которого зависит от тонкого слоя EVOH — сополимера этилена и винилового спирта. Слой обычно имеет толщину 5–15 микрометров, невидимый для глаза и зажатый между слоями полиэтилена или полипропилена. Без него кислород проник бы в упаковку и испортил бы ее содержимое в течение нескольких дней.
Читать далее