Cómo una empresa japonesa ha controlado la barrera mundial de oxígeno durante 50 años
2026-03-17
Abra cualquier bolsa de comida húmeda para mascotas con una ventana transparente, cualquier comida transparente lista para comer o cualquier bolsa de esterilización para microondas, y es casi seguro que tendrá en sus manos un producto cuya vida útil depende de una fina capa de EVOH (copolímero de etileno y alcohol vinílico). La capa suele tener entre 5 y 15 micrómetros de espesor, invisible a la vista, y está intercalada entre capas de polietileno o polipropileno. Sin él, el oxígeno penetraría en el paquete y estropearía su contenido en cuestión de días.
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