Los principales tipos de envasado de carne son:
El film transparente se utiliza para carnes frescas y productos semiacabados.
El envasado en bandejas es para carnes refrigeradas y carnes cocidas.
El envasado al vacío ayuda a evitar que la carne se eche a perder.
El envasado en atmósfera modificada mantiene la carne fresca por más tiempo.
El envasado retráctil al vacío funciona para muchos tipos de alimentos.
El papel de aluminio se utiliza para las carnes congeladas.
Las bolsas para envasar carne son para hamburguesas y filetes.
El embalaje especializado es para carnes procesadas.
El envasado de carne mantiene la carne en buen estado y hace que dure más. Esto ayuda a evitar que se desperdicien alimentos. Sunkey Packaging ofrece excelentes envases con opciones nuevas y respetuosas con el medio ambiente. Elegir el envase adecuado mantiene la carne fresca y ayuda al planeta.
Conclusiones clave
El film transparente funciona bien para carnes frescas y productos semiacabados. Ayuda a mantener la carne fresca.
El envasado al vacío hace que la carne dure más. Saca aire. Esto ralentiza el deterioro. Detiene el crecimiento de bacterias.
El envasado en atmósfera modificada (MAP) utiliza gases especiales. Estos gases mantienen la carne fresca por más tiempo. MAP también ayuda a reducir el desperdicio.
Las opciones de embalaje ecológico incluyen cajas biodegradables y películas reciclables. Estas opciones ayudan a proteger el planeta.
Los envases flexibles son ligeros y económicos. Es una forma popular de mantener la carne fresca y segura.
Los envases rígidos, como bandejas y cajas, brindan una fuerte protección. Mantiene la carne segura durante el envío y la exhibición.
Elegir el material de embalaje adecuado es muy importante. Ayuda a mantener la carne en buen estado y reduce el desperdicio de alimentos.
Sunkey Packaging tiene nuevas soluciones para el envasado de carne. Equilibran el buen desempeño con la sostenibilidad.
Tipos de materiales de envasado de carne
Sunkey Packaging es líder en embalaje de alimentos . Utilizan formas nuevas y respetuosas con el medio ambiente para envasar carne. La empresa tiene muchos tipos de envases. Estos ayudan a mantener la carne fresca y a que dure más. También ayudan al planeta. Algunos envases son flexibles. Algunos son contenedores duros. También hay opciones verdes para diferentes carnes.
Materiales de embalaje flexibles
Los envases flexibles son ahora muy populares. Es ligero y no cuesta mucho. Mantiene la carne segura y fresca. El embalaje flexible se adapta a la forma de la carne. Esto ayuda a ahorrar dinero en el envío. También bloquea bien el aire y el agua.
Polietileno y Polipropileno
Se utilizan mucho polietileno y polipropileno. Mantienen el agua afuera y funcionan bien en el frío. Esto los hace buenos para carnes frías y congeladas. Evitan las quemaduras por congelación y evitan que la carne pierda peso. Estos materiales son fuertes y no se rompen fácilmente. Esto es bueno para carnes con huesos y carne congelada.
Películas laminadas
Las películas laminadas tienen muchas capas. Estas capas fortalecen el embalaje. Pueden bloquear el aire, el agua y el calor. Las películas laminadas se utilizan para envasado al vacío y con aire especial. Ayudan a que la carne dure más y mantenga su color.
La industria cárnica quiere utilizar menos material y hacer que los envases sean más fáciles de reciclar. La gente quiere opciones más ecológicas. Las empresas quieren reducir la contaminación. Los nuevos envases, como los skin skin al vacío y las bolsas retráctiles, ayudan a que la carne dure más. Esto significa que se desperdicia menos comida.
Tipo de embalaje |
Propiedades clave |
Mejor caso de uso |
Envoltura para carne fresca y bandejas MAP |
Bueno para bloquear el aire y fuerte, mejor para una vida útil corta |
Carne fresca de res, cerdo y aves |
Envasado al vacío |
Elimina el aire, retarda el deterioro y mantiene estable la carne. |
Cortes frescos o congelados |
Barrera de oxígeno |
Funciona bien con EVOH y papel de aluminio. |
Mantiene la calidad de la carne segura |
Barrera de humedad |
Detiene la pérdida de peso y las quemaduras por congelación, utiliza PE y papel de aluminio. |
Carne refrigerada y congelada |
Resistencia a la punción |
Materiales resistentes como BOPA y PA/EVOH/PE detienen las fugas |
Carne con hueso y bloques congelados |
Resistencia al frío |
Materiales flexibles como PE y algunos grados CPP para frío. |
Almacenamiento refrigerado y congelado |
Resistencia al calor |
Las películas como PET y BOPA pueden soportar altas temperaturas. |
Cocinar y esterilizar carne. |
Materiales de embalaje rígidos
El embalaje rígido es duro y mantiene su forma. Las bandejas y cajas son ejemplos. Protegen la carne y no se doblan. Se utilizan en tiendas y para envíos.
Bandejas y Cajas
Las bandejas y cajas son contenedores duros de estilo antiguo. Mantienen su forma y protegen la carne de golpes. Los envases rígidos son resistentes y se utilizan para carne fresca y envases grandes. También pertenecen a este grupo los tarros y otros recipientes. Mantienen seguras las carnes procesadas.
Característica |
Embalaje rígido |
Embalajes flexibles |
Costo |
Cuesta más hacer y enviar |
Cuesta menos, ahorra en envío |
Durabilidad |
Muy fuerte y resistente |
Fuerte pero puede romperse más fácilmente. |
Retención de forma |
Siempre mantiene su forma. |
Se dobla para adaptarse a la carne. |
Opciones de embalaje ecológico
Los envases ecológicos son cada vez más populares. Estas opciones ayudan a la Tierra y satisfacen lo que la gente quiere.
Cajas biodegradables
Las cajas biodegradables son mejores para la tierra. Se descomponen después de su uso y producen menos basura. Sunkey Packaging tiene estas cajas. Mantienen la carne segura y ayudan al planeta.
Películas reciclables
Las películas reciclables son otra opción ecológica. Se pueden convertir en envases nuevos. Esto ahorra recursos.
Los paquetes al vacío y los paquetes MAP son los mejores para manteniendo la carne fresca y segura por más tiempo. Pero diferentes carnes necesitan diferentes ideas de empaque.
Los frascos y otros recipientes hechos con material reciclado también ayudan al planeta. El mundo del envasado de alimentos sigue creando nuevos envases. Quieren equilibrar el buen desempeño y el cuidado del planeta.
Envasado al vacío para carne
Bolsas de vacío Sunkey
Sunkey Packaging tiene especial Envases al vacío y envases skin al vacío . Están hechos para carnes frescas y congeladas. Utilizan materiales resistentes que mantienen fuera el aire y el agua. Sacar el aire ayuda a que la carne dure más. También mantiene el buen color de la carne. Las bolsas al vacío con piel se envuelven firmemente alrededor de la carne. Esto evita las bolsas de aire y mantiene la carne segura al moverla o almacenarla.
Propiedades de alta barrera
Los envases al vacío de Sunkey Packaging tienen altas propiedades de barrera. Estos materiales impiden que entre aire. Esto ralentiza los cambios en la carne. También detiene el crecimiento de algunos gérmenes. Debido a esto, la carne de res, cerdo, aves y cordero pueden durar más. Los envases con piel al vacío ayudan a mantener brillante el color de la carne. Esto es importante para las tiendas y los compradores.
Característica |
Beneficio |
Barrera de oxígeno |
Ampliar la vida útil |
Barrera de humedad |
Previene quemaduras por congelación |
Estabilidad del color |
Preservar la calidad de la carne |
Resistencia a la punción |
Garantizar la calidad de la carne |
Características fáciles de rasgar y pelar
Sunkey Packaging hace que los envases al vacío sean fáciles de abrir. Tienen características de desgarro y descamación. Esto hace que su uso sea sencillo para las personas. También ahorra tiempo en la manipulación de la carne. El embalaje mantiene la carne a salvo del exterior. Esto ayuda a mantener la carne en buen estado mientras se almacena.
Ampliación de la vida útil
Las envasadoras al vacío y las envasadoras skin al vacío ayudan a que la carne dure más. Sacan el aire del paquete. Sin aire, el deterioro ocurre más lentamente. Los gérmenes que necesitan aire no pueden crecer bien. La carne fresca puede durar hasta 21 días con estos paquetes. Esto es mucho más largo que el almacenamiento normal. Las envasadoras al vacío mantienen los alimentos frescos durante mucho más tiempo que las formas habituales. Esto ayuda a detener el desperdicio de alimentos y facilita el envío.
El envasado al vacío ayuda a que la carne dure más al quitarle el aire. Esto ralentiza el deterioro y detiene el crecimiento de algunos gérmenes. Mantiene la carne con buen aspecto y sabor.
Preservar la calidad de la carne
Los envases al vacío y los envases skin al vacío ayudan a mantener la carne en buen estado durante el almacenamiento. Sacan aire, por lo que hay muy poco oxígeno en su interior. Esto evita que la carne se eche a perder rápidamente. También evita que crezcan gérmenes. La carne se mantiene fresca, sabrosa y tiene buen aspecto. El empaque protege la carne de cosas que podrían cambiar su sabor o nutrición.
El envasado al vacío mantiene estable el color de la carne durante mucho tiempo.
Los estudios demuestran que las bolsas al vacío evitan que las grasas y las proteínas se descompongan. Esto hace que la carne sea más tierna y mejor para comer.
Un buen envasado al vacío mantiene la calidad y el color de la carne durante el almacenamiento.
Los envases al vacío y los envases skin al vacío son buenos para carnes frescas y congeladas. Ayudan a que la carne dure más y se mantenga en buen estado para los compradores y las tiendas. Sunkey Packaging sigue creando nuevas formas de envasar carne. Quieren ayudar a que la carne dure más y mantenga su alta calidad.
Envasado en atmósfera modificada (MAP)
Importancia del envasado de carne
El envasado de la carne es importante desde la fábrica hasta tu mesa. Un buen embalaje evita que la carne se eche a perder o se ensucie. También evita que la carne se aplaste o se rompa. Los envases en atmósfera modificada, llamados MAP, son una gran parte de esto. MAP ayuda a que la carne dure más tiempo al frenar el deterioro. Mantiene el sabor, la sensación y los nutrientes de la carne. MAP significa que no necesitamos tantos conservantes falsos. Esto es bueno para las personas que se preocupan por la salud. En las tiendas, el envasado de la carne es aún más importante. Las tiendas quieren que la carne sea fresca y segura para los compradores.
MAP para recortes minoristas
La carne al por menor necesita envases que la mantengan fresca y con buen aspecto. También necesita mantener la carne segura durante más tiempo. Los paquetes MAP utilizan gases especiales para crear el mejor espacio para cada carne. Estos paquetes ralentizan los gérmenes y mantienen el color y la sensación de la carne. En las tiendas, MAP permite que la carne permanezca en los estantes por más tiempo sin estropearse. Esto significa que se tira menos comida. MAP ayuda a que la carne se mantenga en buen estado hasta que alguien la compre.
Los paquetes MAP permiten a las tiendas vender mejor carne con menos desperdicio y un color más agradable.
Tipo de carne |
Mezcla de gases (O2/CO2/N2) |
Objetivo |
Carne Fresca |
80% O2 / 20% CO2 |
Mantiene la carne roja y retarda los gérmenes. |
Cordero y Cerdo |
70% O2 / 30% CO2 |
Mantiene la carne con un aspecto fresco y detiene las bacterias. |
Pollo y Pavo |
30% O2 / 70% CO2/N2 |
Evita que la carne se eche a perder y la mantiene fresca. |
Carnes Procesadas |
70% N2 / 30% CO2 |
Evita que la grasa se eche a perder y frena los gérmenes. |
Soluciones MAP de Sunkey
Sunkey Packaging tiene paquetes MAP inteligentes para tiendas y grandes vendedores. Sus mochilas utilizan materiales resistentes y la combinación adecuada de gases. Esto mantiene la carne fresca y segura. Sunkey se asegura de que cada paquete sea seguro y funcione bien.
Mezclas de gases para conservación
MAP utiliza gases especiales para mantener seguras las diferentes carnes. Los principales gases son oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono . Mucho oxígeno mantiene la carne roja con un aspecto brillante y fresco. El dióxido de carbono ralentiza las bacterias. El nitrógeno llena el espacio para que la mochila no se aplaste. Los paquetes MAP de Sunkey utilizan la mezcla adecuada para cada tipo de carne.
Los paquetes MAP ayudan a que la carne dure más mediante el uso de gases especiales.
Significan que no necesitamos tantos productos químicos para mantener la carne segura.
La mezcla de gases adecuada mantiene el color, la sensación y el sabor de la carne.
Tecnología de embalaje activo
Sunkey Packaging utiliza envases activos en sus envases MAP. Esto significa que extraen aire y ponen gases especiales. Menos oxígeno significa que la carne se echa a perder más lentamente. También mantiene agradable el color de la carne. Esto es ideal para salchichas, fiambres y otros alimentos procesados. Tiendas así porque la carne dura más y tiene mejor aspecto.
Los paquetes MAP de Sunkey ayudan a las tiendas y a los fabricantes de carne a ofrecer a los compradores carne segura, fresca y de buen aspecto.
Embalaje retráctil y de autoclave
Film Retráctil para Aves y Carnes
La envoltura retráctil cubre carnes y aves con una película transparente y apretada. Esta película es segura para los alimentos y cumple con las normas de seguridad. Las bolsas retráctiles ayudan a mantener la carne fresca y segura. Impiden la entrada de aire y agua. Esto ralentiza la pérdida de sabor y evita que crezcan bacterias. Las tiendas y las empresas cárnicas utilizan envoltura retráctil para que la carne luzca mejor y se desperdicie menos.
El plástico retráctil también se utiliza para embutidos y otros alimentos procesados. Después de pasteurizar, las bolsas retráctiles ayudan a que estos alimentos duren más. Los nuevos sistemas controlan la cantidad de aire y agua que entran. Esto mantiene la carne fresca sin utilizar aditivos falsos.
Beneficio |
Descripción |
Seguridad |
Materiales aptos para alimentos, sin productos químicos nocivos |
Duración |
Gran protección, frena el deterioro. |
Presentación |
Película transparente que hace que la carne se vea mejor. |
Eficiencia |
Menos desperdicio, embalaje más rápido |
Bolsas de retorta para carnes procesadas
Las bolsas de retorta brindan una fuerte protección a las carnes procesadas. Estas bolsas se calientan a altas temperaturas y presión. Esto mata los gérmenes y hace que los alimentos sean seguros para comer. Las bolsas de retorta mantienen los alimentos en buen estado a temperatura ambiente. No necesitas nevera, así la comida se estropea menos.
Los sellos herméticos detienen los gérmenes y bloquean el aire, el agua y la luz.
Las bolsas de retorta no gotean, incluso cuando se calientan para esterilizarlas.
Las películas especiales mantienen los alimentos seguros y permiten calentarlos en el microondas.
Las bolsas flexibles hacen que el almacenamiento sea seguro y que las comidas sean fáciles de preparar.
A la gente le gustan las bolsas de retorta porque son fáciles de usar. Puedes calentar la comida rápidamente en un microondas o en agua caliente. El empaque mantiene las carnes procesadas seguras y buenas para comer.
Innovaciones en embalaje de Sunkey
Sunkey Packaging es líder en envoltura retráctil y bolsas de retorta. Utilizan materiales resistentes que cumplen con las normas de seguridad mundiales. Las bolsas retráctiles de Sunkey protegen la carne y ayudan a que dure más. Sus bolsas de retorta tienen películas especiales y cierres herméticos. Estas bolsas se pueden calentar y mantener la carne fresca y segura.
Sunkey Packaging fabrica envases especiales para diferentes carnes. Su tecnología mantiene la carne segura, ayuda a que dure más y facilita el envasado. Las nuevas ideas de Sunkey ayudan a las tiendas y empresas a ofrecer a la gente carne de alta calidad.
Sunkey Packaging se asegura de que cada envoltura retráctil y bolsa de retorta sea segura, fácil de usar y buena para el planeta.
Embalaje en bandeja y a granel
Los envases en bandejas y a granel son muy importantes en el negocio cárnico. Cada uno se utiliza por diferentes motivos. El tipo de carne y cómo se envía es importante. El embalaje en bandeja es el mejor para tiendas y compradores. El embalaje a granel es bueno para envíos grandes y restaurantes.
Materiales de embalaje de bandejas
El embalaje en bandeja mantiene la carne segura y fresca. También hace que la carne sea fácil de ver en las tiendas. Las empresas utilizan diferentes materiales para hacer que las bandejas sean fuertes y transparentes. También quieren que las bandejas sean baratas. El tipo de bandeja depende de la carne y de cómo se almacene. Las bandejas de PET y PP son resistentes y transparentes. Son buenos para pollo y otras carnes. Las bandejas de PVC evitan muy bien la entrada de agua. Esto ayuda con el envasado skin al vacío. Las bandejas de cartón son mejores para la Tierra y se están volviendo más populares.
Material |
Composición |
Fortaleza |
Claridad |
Resistencia a la humedad |
Reciclabilidad |
Uso común de la carne |
MASCOTA |
Tereftalato de polietileno |
Alto |
Claro |
Bien |
Sí |
Bandejas para aves, paquetes de carne en general. |
PÁGINAS |
polipropileno |
Medio |
Claro |
Bien |
Sí |
Bandejas para aves, paquetes de carne en general. |
CLORURO DE POLIVINILO |
Cloruro de polivinilo |
Medio |
Claro |
Excelente |
Limitado |
Bandejas para aves, envases skin al vacío |
Las bandejas de PET y PP son resistentes, no demasiado caras y pueden reciclarse. Las bandejas de PVC son buenas para trabajos especiales pero no son fáciles de reciclar.
Soluciones de embalaje a granel
El envasado a granel ayuda a mover mucha carne a la vez. Utiliza envases resistentes y ligeros. Estos mantienen la carne segura al moverla y almacenarla. El envasado a granel ahorra dinero y facilita el traslado de la carne. Los contenedores apilables ahorran espacio en camiones y almacenes. Muchos contenedores a granel pueden reutilizarse o reciclarse. Esto ayuda al planeta.
Ventaja |
Descripción |
Reducción de costos |
El envasado a granel reduce significativamente los costes de embalaje y los gastos de transporte en comparación con los formatos más pequeños. |
Eficiencia de manejo mejorada |
El diseño liviano de los contenedores de plástico a granel mejora la eficiencia de manipulación y transporte. |
Sostenibilidad mejorada |
El uso de materiales reutilizables y reciclables contribuye a los esfuerzos de sostenibilidad en la logística. |
Eficiencia espacial |
El diseño apilable maximiza el espacio de almacenamiento y optimiza la gestión del inventario. |
El embalaje a granel se utiliza para grandes trozos de carne, bloques congelados y envíos al extranjero. Mantiene la carne segura y ayuda a las empresas a realizar un seguimiento de sus productos.
Embalaje Sunkey para venta al por mayor
Sunkey Packaging fabrica Embalajes especiales para bandejas y pedidos a granel. Saben que los grandes proveedores necesitan envases resistentes y seguros. También es necesario ahorrar dinero y seguir las normas de seguridad. Sunkey tiene bolsas para horno para carne fresca y bolsas grandes para horno para asadores. Estas bolsas son buenas para pedidos grandes y siempre funcionan bien.
Descripción del Producto |
Cantidad mínima de pedido |
Precio |
Bolsas de envasado de carne fresca para horno personalizables |
100.000 |
20.000 |
Bolsas grandes para horno asador de cocina |
20.000 bolsas |
20.000 |
El equipo de Sunkey ayuda a los clientes a elegir el embalaje adecuado. Utilizan materiales resistentes e impresiones claras. También facilitan la manipulación del embalaje. Los grandes compradores pueden confiar en Sunkey para mantener la carne fresca y segura desde la fábrica hasta la tienda.
Sunkey Packaging ayuda a los vendedores de carne a elegir la mejor bandeja o embalaje a granel para cada tipo de carne y mercado. Su conocimiento mantiene la carne segura, tiene costos bajos y ayuda al planeta.
Sostenibilidad en el envasado de carne
Materiales de embalaje ecológicos
La sostenibilidad en el envasado de carne es ahora muy importante. Tanto las empresas como los compradores se preocupan por esto. Las empresas tienen algunos problemas que resolver. Necesitan mantener la carne segura y fresca. También quieren ayudar al medio ambiente. Algunos problemas son mantener la carne fría, seguir nuevas reglas y producir menos basura. La seguridad alimentaria también es una gran preocupación. Muchas empresas utilizan envases circulares y reciclables para solucionar estos problemas.
Los materiales biodegradables como el ácido poliláctico (PLA) se están volviendo populares. El PLA proviene de plantas y puede descomponerse después de su uso. Esto ayuda a detener la contaminación. Los estudios demuestran que los envases biodegradables en atmósfera modificada, o BioMAP, funcionan bien. Mantiene la carne segura y fresca como el MAP normal. La carne en BioMAP mantiene el color correcto y sabe bien. También es seguro comerlo. La gente quiere opciones ecológicas que sigan funcionando bien. Los bioplásticos como el PLA son una buena respuesta para las empresas que quieren ayudar al planeta.
Las empresas que eligen materiales ecológicos ayudan al planeta. También ofrecen a los clientes el embalaje responsable que desean.
El compromiso de Sunkey Packaging
Sunkey Packaging es líder en envases ecológicos. Fabrican muchos tipos de envases ecológicos. Estos incluyen cajas biodegradables, películas reciclables y nuevos bioplásticos. Sunkey se asegura de que sus envases mantengan la carne fresca y segura durante más tiempo. Sus productos cumplen con las normas mundiales de calidad y seguridad.
Sunkey Packaging invierte dinero en investigación para fabricar mejores materiales. Trabajan con grandes marcas para fabricar envases que ayuden al planeta. Sunkey utiliza recursos renovables y apoya el reciclaje. También establecen reglas para los envases ecológicos. El arduo trabajo de Sunkey significa que los clientes obtienen un embalaje resistente que también es bueno para el planeta.
Opción de embalaje ecológico |
Tipo de material |
Beneficio ambiental |
Caso de uso típico |
Cajas biodegradables |
PLA, Cartón |
Compostables, renovables |
Carne fresca, bandejas minoristas. |
Películas reciclables |
PE, PP, PET |
Reciclable, reduce los residuos |
Envases al vacío, películas MAP |
Plásticos de base biológica |
PLA, mezclas de almidón |
Menor huella de carbono |
Embalaje a granel, bandejas |
Elegir opciones sostenibles
Elegir envases ecológicos requiere una reflexión cuidadosa. Las empresas deben observar qué tan bien el material bloquea el agua, el aire y la luz. El embalaje también debe combinarse bien con el tipo de carne. Esto ayuda a mantener la carne en buen estado por más tiempo. Es importante pensar en reciclar y si el material se descompone con facilidad.
Otras cosas también importan. El envase debe ser seguro para los alimentos y fácil de usar. Debe seguir todas las reglas. El uso de materiales de origen biológico es una ventaja. También es importante reciclar y producir menos basura. Aquí hay algunos pasos que las empresas pueden seguir:
Elija materiales que sean biodegradables o que puedan reciclarse..
Recicla envases viejos para hacer cosas nuevas.
Establezca reglas para utilizar más envases ecológicos.
Otras opciones son las tripas naturales, las tripas artificiales, las bolsas de retorta y el papel de estraza. Cada uno tiene beneficios especiales como ser fuerte, flexible o dejar pasar el aire. Las empresas que se preocupan por los envases ecológicos ayudan a reducir el desperdicio. También mantienen los alimentos seguros y ayudan a que la Tierra se mantenga saludable.
El envasado de carne utiliza elementos como películas flexibles, bandejas duras, bolsas de vacío y opciones ecológicas. Elegir el mejor empaque ayuda a que la carne dure más y se mantenga en buen estado. También ayuda a la tierra. Sunkey Packaging tiene nuevas ideas para todo tipo de carne. Hay algunas cosas importantes en las que pensar, que se muestran en la siguiente tabla:
Factor |
Descripción |
Tipo de carne |
Diferentes carnes se echan a perder a diferentes velocidades. |
Materiales de embalaje |
El material que elijas cambia la duración de la carne y afecta al planeta. |
Propiedades de barrera |
Las buenas barreras detienen los gérmenes y mantienen el aire afuera. |
Sostenibilidad |
Las opciones ecológicas son mejores para la Tierra. |
A continuación se ofrecen algunos consejos para elegir el embalaje:
Elija materiales que mantener la carne fresca.
Los envases flexibles son buenos para bloquear el agua y el aire.
Utilice dos capas o protector óseo para tapar los agujeros.
Asegúrese de que el empaque coincida con la forma en que desea vender la carne.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor envase para carne fresca?
El envasado al vacío es una buena opción para la carne fresca. Elimina el aire y mantiene la carne segura. Sunkey Packaging tiene Bolsas de vacío que ayudan a que la carne dure más y se mantenga en buen estado.
¿Cómo ayudan los envases ecológicos al medio ambiente?
Los envases ecológicos utilizan elementos que se descomponen o se pueden volver a utilizar. Esto significa menos basura y menos contaminación. Sunkey Packaging tiene cajas que se descomponen y películas que se pueden reciclar.
¿Puede el embalaje afectar la vida útil de la carne?
El embalaje es muy importante para determinar cuánto tiempo la carne se conserva en buen estado. Las bolsas de vacío y las películas especiales ralentizan el deterioro. El envasado en atmósfera modificada utiliza gases para mantener la carne fresca durante más días.
¿Qué materiales son seguros para el envasado de carne?
Los plásticos aptos para alimentos, como el polietileno, el polipropileno y el PET, son seguros para la carne. Sunkey Packaging utiliza materiales que están controlados y cumplen con las normas de seguridad mundiales.
¿Por qué las tiendas utilizan envases en bandeja para la carne?
El embalaje en bandeja evita que la carne se dañe. También hace que la carne sea fácil de ver en las tiendas. A las tiendas les gustan las bandejas porque mantienen la carne fresca y con buen aspecto.
¿Cómo personaliza Sunkey Packaging las soluciones?
Sunkey Packaging fabrica envases que se adaptan a las necesidades de cada cliente. Pueden cambiar el tamaño, la impresión y los materiales para diferentes carnes y formas de envío.
¿Qué es el envasado en atmósfera modificada (MAP)?
MAP utiliza gases especiales para ayudar a que la carne se mantenga fresca. El oxígeno, el dióxido de carbono y el nitrógeno mantienen la carne en buen estado y frenan los gérmenes. Sunkey Packaging tiene paquetes MAP para muchos tipos de carne.
¿Las bolsas de retorta son adecuadas para carnes procesadas?
Las bolsas de retorta pueden soportar mucho calor y presión. Mantienen las carnes procesadas seguras y en buen estado durante mucho tiempo. Sunkey Packaging fabrica bolsas esterilizadas que son fáciles de calentar y protegen bien los alimentos.
