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Desafío de la industria: ¿Por qué la salsa de tomate se vuelve marrón y pierde sabor en los envases convencionales?

Vistas: 28     Autor: Editor del sitio Hora de publicación: 2025-04-07 Origen: Sitio

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El envasado de salsa de tomate enfrenta obstáculos únicos:

▶ La acidez del PH 3,5-4,5 acelera la degradación del material

▶ La oxidación del licopeno provoca una pérdida de color del 18 % en 60 días (datos del USDA)

▶ El procesamiento térmico (p. ej., llenado en caliente a 85 °C) exige estabilidad estructural

Envasado de salsa de tomate de próxima generación: protección de 360° para sabor y frescura

Diseñado para condimentos ácidos que necesitan más de 12 meses de vida útil.

Solicite muestras gratis:

Bolsas de ketchup resistentes a los ácidos de alta barrera|PELÍCULA COMPUESTA DE PET/VMPET/PE|Vida útil extendida 12 meses

Características principales e innovación de materiales

1. Sistema de triple barrera de defensa

Estructura compuesta de PET/VMPET/PE

• Capa 1 (externa): PET de 12 μm - bloqueo de rayos UV (transmisión de luz <3 %)

• Capa 2 (Barrera): VMPET de 9 μm - OTR 0,5 cm³/m²·24h (5 veces mejor que BOPP)

• Capa 3 (Sellador): PE de 80 μm - Resistente a los ácidos (PH 3 verificado por GB 4806.7)

2. Garantía de estabilidad química

Datos de prueba de simulación PH3:

Ciclo de prueba

Pérdida de peso de materiales

Retención de licopeno

90 dias

0,02%

≥94%

180 días

0,05%

≥89%

3. Rendimiento listo para producción

Llenado de alta velocidad: Compatible con máquinas rotativas de 300 ppm

Integridad del sello: Resistencia del sellado térmico ≥30N/15 mm (probado a 145 ℃/0,5 s)

Sostenibilidad: 85% reciclable a través de MEPS (Monolayer PE Stream)

Bolsas de salsa de tomate

Comparación técnica: alternativas de mercado con mejor rendimiento

Parámetro

Esta solución (PET/VMPET/PE)

Competidor A (BOPP/VMPET/PE)

OTR (cm³/m²·24h)

0.5

1.2

Ciclos de resistencia a los ácidos

50+

32

Espesor (μm)

80-100

115

Un estudio minorista muestra: El cambio reduce las devoluciones de productos en un 41 % (reclamaciones de oxidación).

Escenarios de aplicaciones críticas

1. Procesamiento de llenado en caliente (85-90°C)

▶ 0 % de delaminación después de 3 pruebas de choque térmico (-20 ℃ ↔ 40 ℃)

2. Pruebas de caída del comercio electrónico

▶ Certificado para caídas verticales desde 1,8 m (cumple con ISTA 3A)

3. Protección contra la exposición a los rayos UV

▶ Conservación de licopeno: 91 % frente a 67 % en películas transparentes (simulación de luz solar de 60 días)

4. Cumplimiento de la reciclabilidad

▶ Cumple con los umbrales de la Directiva sobre plásticos de un solo uso (SUP) de la UE

5. Durabilidad de la impresión

▶ Las tintas a base de agua resisten más de 50 enjuagues (sin despegarse las etiquetas)

Certificaciones y Validación

✅ Estándares globales: FDA 21 CFR 177.1520, UE 10/2011

✅ Pruebas de terceros:

Prueba de dinas: migración de oligómeros <0,01 μg/dm²

Informes SGS: Presión de explosión ≥0.35MPa

✅ Caso Cliente:

La marca X logró una vida útil de 18 meses sin conservantes

Información procesable

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